Restaurant Rütli Vitznau

Menü

Suppe

SOUP/SOUPE/국

Tagessuppe 8.50

Soup of the day

Soupe du jour

오늘의 수프

Harira – marokkanische Suppe mit Kichererbsen, Linsen, Tomaten 10.50

Moroccan Harira – a hearty soup with chickpeas, lentils, and tomatoes

Harira marocaine – une soupe épaisse aux pois chiches, lentilles et tomates

모로코 하리라 – 병아리콩, 렌즈콩, 토마토가 들어간 진한 수프

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch, Käsecroutons und gerösteten Kürbiskernen 10.50

Pumpkin soup with ginger, coconut milk, cheese croutons and roasted pumpkin seeds

Soupe de potiron au gingembre, lait de coco, croûtons au fromage et graines de courge grillées

호박수프 – 생강, 코코넛 밀크, 치즈 크루통, 구운 호박씨와 함께

Vorspeisen

STARTERS/ ENTRÉES/ 스타터

Blattsalate 10.50

leafy salads

salades feuillues

잎이 많은 샐러드

Gemischter Salat

Mixed salad

Salade composée

믹스 샐러드.

Vorspeise/Starter 12.50

Hauptgang/Main Cours 18.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck, Hausdressing

Lamb's lettuce with egg and bacon with house dressing

Mâche aux oeufs et bacon avec vinaigrette maison

달걀과 베이컨을 곁들인 견과류 샐러드와 하우스 드레싱

Vorspeise/Starter 12.50

Hauptgang/Main Cours 19.50

Riesencrevetten mit Peperoncini, Knoblauch, Petersilien, Zitrone 18.50

Giant prawns with pepperoncini, garlic, parsley, lemon

Crevettes géantes au pepperoncini, ail, persil, citron

페퍼론치니, 마늘, 파슬리, 레몬을 곁들인 거대 새우

Zwiebelringe-Knusprig goldbraun gebackene Zwiebelringe serviert mit würzigem Dip 9.50

Onion Rings-Crispy golden onion rings, served with a spicy dipping sauce

Rondelles d’oignon-Rondelles d’oignon dorées et croustillantes, servies avec une sauce relevée

어니언 링-노릇노릇 바삭하게 튀긴 양파 링, 매콤한 딥 소스와 함께 제공합니다

Huusplättli «Rütli» mit Trockenfleisch, Huuswürstli und luftgetrockneter Speck, dazu Alpkäse vom Seelisberg 27.50

Huusplättli “Rütli” with dried meat, Huuswürstli and air-dried bacon, with Alpine cheese from Seelisberg

Huusplättli « Rütli » à la viande séchée, Huuswürstli et lard séché à l'air libre, fromage des Alpes de Seelisberg

Huusplättli "Rütli"(건조 고기 포함), Huuswürstli 및 자연 건조 베이컨, Seelisberg산 알파인 치즈

 Kinderempfehlung

Children's recommandations/ Recommandation des enfants/어린이의 추천

Spaghetti Napoli 9.50

Spaghetti Napoli with tomato sauce

Spaghetti Napoli à la sauce tomate

스파게티 나폴리 - 토마토 소스

Pouletschnitzel mit Pommes 17.50

Chicken schnitzel with fries

Escalope de poulet avec frites

감자튀김을 곁들인 치킨 슈니첼

Hausgemachte Kinder Burger mit Rindfleisch, Cheddarkäse, 16.50

Ketchup, Pommes

Homemade children's burgers with beef, cheddar cheese, ketchup, fries

Burgers pour enfants faits maison avec boeuf, cheddar, ketchup, frites

쇠고기, 체다 치즈, 케첩, 감자튀김을 곁들인 홈메이드 어린이 버거

Portion Pommes 8.00

Portion of fries

Portion de frites

감자튀김의 일부

Salate

SALADS/SALADES/샐러드

«Rütli» Salat mit gegrilltem Poulet, Ei, Speck, Honig-Senf-Dressing, Parmesan 28.50

"Rütli" salad with grilled chicken, egg, bacon, honey-mustard dressing, Parmesan

Salade « Rütli» avec poulet grillé, oeuf, lard, sauce miel-moutarde, Parmesan

“뤼틀리” 샐러드 – 구운 치킨, 계란, 베이컨, 허니머스타드 드레싱,

Veganer Salat mit gegrilltem Gemüse, Bulgur und Limetten-Ahornsirup-Dressing 26.50

Vegan Salad with Grilled Vegetables, Bulgur and Lime-Maple Dressing

Salade végane aux légumes grillés, boulgour et vinaigrette citron vert-sirop d’érable

비건 샐러드 – 구운 채소, 불구르, 라임-메이플 드레싱 -신선한 채소와 구운 야채, 불구르를 곁들여 상큼하면서도 달콤한 라임-메이플 드레싱으로 마무리한 샐러드

Blattsalat mit sous-vide gegarter Entenbrust, marinierter Rande, Bulgur, Ofenkartoffeln und Baumnüssen 36.50

serviert mit Gorgonzola und Yuzu-Orangen-Ingwer-Dressing

Mixed leaf salad with sous-vide duck breast, marinated beetroot, bulgur, roasted potatoes and walnuts, served with gorgonzola and yuzu-orange-ginger dressing

Salade de feuilles avec magret de canard cuit sous-vide, betterave marinée, boulgour, pommes de terre rôties et noix, servi avec gorgonzola et vinaigrette yuzu-orange-gingembre

수비드 오리 가슴살, 절인 비트, 불구르, 구운 감자와 호두를 곁들인 잎채소 샐러드, 고르곤졸라와 유자-오렌지-생강 드레싱과 함께 제공

 Hausgemachte Pasta - Frische Pasta

Fresh Pasta/Pâtes fraîches/파스타 프레스카 - 생 파스타

Hausgemachte Spaghetti "aglio e olio" mit Peperoncini und frischem Knoblauch 22.50

Homemade spaghetti aglio e olio with peperoncini and fresh garlic

Spaghetti aglio e olio maison avec peperoncini et ail frais

수제 스파게티 알리오 올리오 – 페페론치노와 신선한 마늘과 함께

Hausgemachte Spaghetti «Rütli» - mit Peperoncini, Knoblauch, Fenchel, Rahm und Riesencrevetten 29.50

Homemade Spaghetti «Rütli» (peperoncini, garlic, fennel, cream and giant prawns)

Spaghetti maison «Rütli»(peperoncini, ail, fenouil, crème et crevettes géantes)

Tagliolini "Rütli"(페페론치니, 마늘, 회향, 크림및 거대 새우)

Hausgemachte Papardelle mit gegrilltem Poulet, Eierschwämmli-Sauce 29.50

Homemade pappardelle with grilled chicken and chanterelle mushroom sauce

Pappardelle maison avec poulet grillé et sauce aux girolles

그릴드 치킨과 능이버섯 소스를 곁들인 수제 파파르델레

Hausgemachte Tagliolini Bolognese, Parmesan 26.50

Homemade tagliolini with Bolognese sauce and Parmesan

Tagliolini maison à la sauce bolognaise et parmesan

볼로냐식 소스와 파르메산 치즈를 곁들인 수제 탈리올리니

Hausgemachte Burgers

Homemade Burgers/Burger Maison/집에서 만든 버거

Rütli Double Cheese Burger mit doppeltem Rindfleisch, Speck, Cheddar, Gemüse, hausgemachter-Mayo, und -Pommes 31.50

Rütli Double Cheeseburger with double beef, bacon, cheddar,vegetables, homemade Mayo, homemade fries

Rütli Double Cheese Burger avec double boeuf, bacon, cheddar, légumes, mayonnaise maison, frites maison

더블 쇠고기, 베이컨, 체다치즈, 야채, 홈메이드 마요네즈, 홈메이드감자튀김이 포함된 뤼틀리 더블 치즈 버거

Amerikanischer Burger mit Rindfleisch, amerikanischem Dressing, Gemüse, Spiegelei, Wienerzwiebeln, hausgemachte Pommes 26.50

American burger with beef, American dressing, vegetables,Fried egg, vienna onions, homemade fries

Burger américain au boeuf, vinaigrette américaine, légumes, Oeuf au plat, oignons de Vienne, frites maison

쇠고기, 아메리칸 드레싱, 야채, 계란후라이, 비엔나 양파, 홈메이드 감자튀김

Bacon Burger mit Rindfleisch, doppeltem Speck, Cheddar, Gurken, Barbecue-Dressing, roten Zwiebeln, hausgemachte Pommes 26.50

Bacon burger with beef, double bacon, cheddar, cucumber,Barbecue dressing, red onions, homemade fries

Burger de bacon au boeuf, double bacon, cheddar, concombre, Vinaigrette barbecue, oignons rouges, frites maison

쇠고기, 더블 베이컨, 체다치즈, 오이바베큐드레싱, 적양파, 홈메이드 감자튀김

Veggie-Burger mit gegrilltem Halloumi-Käse, Gemüse, hausgemachter Mayonnaise, Preiselbeeren und hausgemachten Pommes 23.50

Veggie burger with grilled halloumi cheese, vegetables, homemade mayonnaise, cranberries and homemade fries

Burger végétarien au fromage halloumi grillé, légumes, mayonnaise maison, canneberges et frites maison

구운 할루미 치즈, 야채, 홈메이드 마요네즈, 크랜베리, 홈메이드감자튀김을 곁들인 베지 버거

Falafel-Burger – knuspriger Falafel im hausgemachten Bun mit Gemüse, hausgemachter Mayo, Tzatziki, Rucola und Pommes 25.50

Falafel Burger – crispy falafel in a homemade bun with vegetables, house-made mayo, tzatziki, arugula, and French fries

Burger au falafel – falafel croustillant dans un pain maison avec légumes, mayonnaise maison, tzatziki, roquette et frites

팔라펠 버거 – 수제 번에 아삭한 팔라펠, 야채, 수제 마요네즈, 차지키, 루꼴라와 감자튀김 제공

Bauern Burger mit Rindfleisch, gerösteter Knoblauchmayonnaise, Blattsalat, Speck, Seelisbergkäse, Röstzwiebeln, eingelegter roter Zwiebel und hausgemachten Pommes 26.50

Farmhouse burger with beef, roasted garlic mayonnaise, leaf lettuce, bacon, Seelisberg cheese, crispy onions, pickled red onion and homemade fries

Burger fermier au boeuf, mayonnaise à l’ail rôti, salade verte, lard, fromage de Seelisberg, oignons frits, oignon rouge mariné et frites maison

버거: 소고기, 구운 마늘 마요네즈, 양상추, 베이컨, 질리스베르크 치즈, 튀긴 양파, 절인 적양파, 홈메이드 감자튀김

Unsere Hits

Our hits/ Nos succés/우리의 히트곡

Spätzli «Rütli» mit Pilzen, Seelisberg Bergkäse und Salbei 25.50

Spätzli «Rütli» with muschrooms and Seelisberg mountain cheese

Spätzli «Rütli» aux champignons et fromage de montagne du Seelisberg

살구 버섯과 젤리스베르크 산 치즈를 곁들인 슈패츨리 “뤼틀

Saftige Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti 25.50

Farmer's bratwurst with onion sauce and hash browns

Bratwurst fermière juteuse avec sauce à l'oignon et pommes de terre rissolées

양파 소스와 해시 브라운을 곁들인 육즙이 풍부한 농부의소세지 요리

Schweingeschnetzeltes mit Zwiebel, Paprika, Champignons und Rösti 25.50

Pork slices with onions, peppers, mushrooms, rösti

Tranches de porc aux oignons, poivrons, champignons, rösti

양파, 고추, 버섯, 뢰스티를 곁들인 돼지고기 조각

Hausgemachte Chicken Strips mit Pommes mit Panko Paniermehl und hausgemachem Knoblauchdipp oder Sweetchilisauce 25.50

Homemade chicken strips with fries in panko breadcrumbs with homemade garlic dip or sweet chili sauce

Lanières de poulet maison avec frites dans de la chapelure panko avec une trempette à l'ail maison ou une sauce chili douce

감자튀김을 곁들인 홈메이드 치킨 스트립 판코 빵가루에홈메이드 마늘 딥 또는 스위트 칠리 소스를 곁들임

Zanderknusperli mit Pommes und Salat, dazu Tartarsauce 29.50

Pikeperch crispy with fries and salad, with tartar sauce

Sandre croustillant avec frites et salade, sauce tartare

타르타르 소스를 곁들인 감자튀김과 샐러드를 곁들인 바삭한 파이크퍼치

Falafel-Burger – knuspriger Falafel im hausgemachten Bun mit Gemüse, hausgemachter Mayo, Tzatziki, Rucola und Pommes 25.50

Falafel Burger – crispy falafel in a homemade bun with vegetables, house-made mayo, tzatziki, arugula, and French fries

Burger au falafel – falafel croustillant dans un pain maison avec légumes, mayonnaise maison, tzatziki, roquette et frites

팔라펠 버거 – 수제 번에 아삭한 팔라펠, 야채, 수제 마요네즈, 차지키, 루꼴라와 감자튀김 제공

Fleischgerichte

Meat dishes/ Plats de viande/고기 요리

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes und Gemüse 27.50

Breaded pork schnitzel with fries and vegetables

Escalope de porc panée avec frites et legumes

감자튀김과 야채를 곁들인 빵가루 입힌 돼지고기 슈니첼

Pouletschnitzel paniert mit Pommes und Gemüse 28.50

Breaded chicken schnitzel with fries and vegetables

Escalope de poulet panée avec frites et légumes

감자튀김과 야채를 곁들인 빵가루 입힌 닭고기 슈니첼

Wienerschnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Wienerkartoffelsalat oder mit Pommes und Preiselbeeren 45.50

Viennese schnitzel from veal with homemade, Viennese potato salad or with fries and cranberries

Escalope viennoise de veau avec salade de pommes de terre viennoise maison ou avec frites et canneberges

직접 만든 송아지 고기로 만든 비엔나 슈니첼 비엔나식 감자 샐러드 또는 감자튀김과크랜베리를 곁들인

Bauern Cordon-Bleu vom Schwein mit hausgemachtem Wienerkartoffelsalat oder mit Pommes, Gemüse 32.50

(mit geräuchertem Speck, Zwiebel, Raclette Käse)

Farmers cordon bleu from pork with homemade Viennese potato salad or with fries, vegetables

(with smoked bacon, onion, raclette cheese)

Cordon bleu paysan de porc fait maison Salade viennoise de pommes de terre ou avec frites, légumes

(avec bacon fumé, oignon, fromage à raclette)

파머스 코르동 블루와 돼지고기로 직접 만든 요리 비엔나식 감자 샐러드 또는 감자튀김야채 포함(스모크 베이컨, 양파, 라클렛 치즈 포함)

Entrecôte 200g (CH) mit Pilzrahm-Sauce, Pommes frites 46.50

oder als Fitnessteller

Entrecôte 200g (CH) with mushroom cream sauce, French fries or as a fitness plate

Entrecôte 200g (CH) avec sauce aux champignons à la crème, frites ou comme assiette fitness

엔트르코트 200g (CH) – 버섯 크림 소스와 함께, 감자튀김 또는 피트니스 플레이트로 제공

Pouletbrust 150g (CH) « Café de Paris » mit Pommes und Gemüse 29.50

oder als Fitnessteller

Chicken breast 150g (CH) “Café de Paris” with fries and vegetables or as a fitness plate

Blanc de poulet 150g (CH) « Café de Paris » avec frites et légumes ou comme assiette de fitness

닭가슴살150g (CH) 감자튀김과 야채를 곁들인 “카페 드 파리” 아니면 피트니스 플레이트로

  Herkunft unseres Fleischs und Fisch

Kalbfleisch Schweiz

Schweinfleisch Schweiz

Rindfleisch Schweiz

Poulet Schweiz

Fisch Schweiz, EU

 Preise in CHF und inkl. der gesetzlichen MwSt.

Bei allfälligen Allergien fragen Sie das Personal nach der Zubereitung